VINO

• Costolette di maiale al ribes
• Farrotto di salsiccia e cavolo viola
• Migliotto alle erbe aromatiche
• Paccheri con code di gambero, pomodorini e farina di pistacchi
• Pasta con sugo di castagne e pancetta
• Peperoni verdi ripieni
• Ragù
• Ragù di carne grigliata
• Ragù di verdure
• Risotto ai piselli mantecato al primosale
• Sformatini di melanzane con salsa aromatizzata alla menta cervina
• Sugo zucca e philadelphia
• Tocchetti di scottona al pesto